發明人與鈣離子
（鈣離子發明人李深泉先生與佶安家生物科技股份有限公司董事長林進基先生合照）
鈣離子發明人李深泉（李家仙洋）前人，1919年（大正八年）出生於台灣草屯庄圳寮，1932年（昭和七年）赴日發展並長居日本。
第一代發明人與鈣離子
發明人一生駕信一貫道且地位崇隆，所以道親眾多；又因為開朗好客，因此家中常常賓客雲集；其中有一位日本僧人與其特別投緣，告知了其在大陸雲遊時，由山東崂山的道士贈與中國煉丹術「布丹」的古秘方，並說這是古代修道者長期在深山中簡居修行時隨時身攜帶的方藥，其既可以治病又可以延長食物的保存，對於修道者帶來相當大的助益。因此該秘方被道家列為不外傳的秘寶，該僧人並叮囑發明人務必將其發揚光大，濟世眾生。
1946年終戰後當時日本食物緊缺，許多百姓買到食物無法長期保存，發明人將得到的「布丹」加入麵粉 中，所製作出來的麵包竟然可以延長保存十餘天！這在當時引起轟動，許多媒體及同業爭相報導並學習，鈣離子初出問世便引起轟動實在意料之內。
第二代鈣離子，突破關鍵去除重金屬
但這「布丹」經研究分析含有汞、鉛、硫、砷等有害物質而古人不知；經科技的檢驗後知道是重金屬，發明人故常深思要除去當中有害物質，此物才能真正有助人體健康。經日夜研究，常識雖有但因學識不足而不得其解。正巧有位帝大的醫學研究生，也是家中常客，名叫森本剛生，人很老實平常也受老先生在經濟上的支助，見老先生如此辛苦鑽研苦無成果，遂主動利用空暇義務協助研究，憑他的醫學知識及學識嘗試如何將鈣離子中的汞、鉛、硫、砷不良物剔除。兩人的合作，終於研發出以「氣化」的原理，可以將所含不良物質揮發去除，成功製造出純淨的鈣離子粉並取得兩項日本發明專利(活性鈣粉製造法NO.53-143553；活性肥料製造法NO.55-42402)，將鈣離子正式商品化推向市場。
1999年，發明人返臺定居後遂將鈣離子的生產技術獨家傳授予林進基先生，並在台灣成立「吉安家國際有限公司」，由發明人擔任榮譽董事長、林進基先生擔任董事長，傳承鈣離子生產製造技術。2005年，發明人和林董事長均認為鈣離子應「以人為本」作為公司發展使命，因此一致同意更改公司名稱為「佶安家」並沿用至今。
第三代鈣離子，科技的極致展現
2008年，佶安家在原有製程基礎上，改變了煅燒方法和離子化技術並取得專利保護。這一新的技術突破，讓鈣離子在原有的食品添加外，用於食品保鮮、工業原料、環境消毒、農畜水產以及飲用水處理領域等均可以發揮其獨特的效果。
鈣離子受限於過去原料取得的困難，並未真正發揮其最大的效果；目前佶安家已經將海洋礦物以及貝類，生產出與過去食品級的原料一致的品質並運用在各產業上。2022年，佶安家取得食品原料工廠登記證，未來將持續在國際相關認證上精進，在循環經濟領域上做出貢獻。
